Ideal para acompanhar carnes brancas massas leves e queijos.
O Vinho Ciconia Rose Alentejano apresenta coloração rosa , mostra notas aromáticas de frutas vermelhas e florais.
Em boca é elegante e refrescante com boa acidez permitindo uma longa e cativante persistência.
Ciconia que é a designação em latim de Cegonha Branca que tem como um dos seus principais habitats em Portugal as áreas agrícolas e florestais do Alentejo. A maioria destas aves realizam uma emigração outonal, dirigindo-se para África, regressando em Dezembro para nidificarem. O corte desse vinho é feito com as uvas Aragonês, Syrah /Shiraz e Touriga Nacional, não estagia em barricas de carvalho e é servido a uma temperatura de 8°C.Esse vinho Rose português é possível ser utilizado em diferentes estilos de refeições, desde comidas condimentadas, acompanha o famoso churrasco que os brasileiros tanto amam e até pode ser consumido junto ao sushi, tendo um leque variado de combinação para ser degustado. O produtor desse vinho Rose português é o Alexandre Relvas, fundador da Casa Relvas que nasceu da vontade de dar continuidade à história de uma família ligada à terra ao longo de cinco gerações, em dois continentes. Este projeto familiar foi iniciado em 1997 em São Miguel de Machede, em Redondo, por Alexandre, que viu na Herdade de São Miguel os horizontes vastos das suas raízes da África. Atualmente a empresa é conduzida pelo enólogo Alexandre Relvas, que levou a empresa a um novo patamar de qualidade e reconhecimento mundial por ser uma das vinícolas mais sustentáveis da região.
