Ideal para acompanhar pratos de carne, como assados ou os guisados típicos da cozinha mediterrânea, carne assada no molho de tomate e pimenta ou cozida com ervas aromáticas e especiarias (tomilho, orégano, alecrim, louro e pimenta).
Feito a partir de uma excelente combinação de uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. É um dos vinhos de produção mais exclusivos e limitados da Espanha.
Na sua preparação, tem um processo de fermentação a uma temperatura controlada de 28ºC e um período de maceração de 30 dias. Posteriormente, o período de envelhecimento é realizado em barricas de carvalho francês por 18 meses.
Rubi denso e escuro. O Torres Reserva Real Penedès DO tem cheiros de bagas silvestres bem amadurecidas e escuras, emolduradas por chocolate preto suave, licor de amora, violetas perfumadas e apetitosas notas de especiarias.
Em termos de paladar, o Torres Reserva Real Penedès DO pontua com um fluxo de beber volumoso, equilibrado e concentrado. Também na boca são amoras maduras e groselhas negras em vantagem. Somado a isso, estão notas especiadas de fumaça, alcaçuz e uma sutil mineração. Os taninos são sedosos, a fruta suculenta e com boa acidez.
