Ideal para acompanhar frutos do mar, mariscos, peixes grelhados e sashimis
Produzido principalmente a partir de uvas cultivadas nas regiões de O’Rosal e Salnés na D.O de Rías Baixas. O solo granítico dessas regiões resulta em um vinho com maior acidez. Cor dourado brilhante com bordas esverdeadas. Intensamente aromático, com notas muito elegantes de compota e casca de limão, abacaxi e maracujá. Notável pela sua acidez limpa, que preenche a boca. Final longo e persistente, com retrogosto floral e citrico.
