O produtor \u00e9 a Cantine Leonardo da Vinci \u2013 uma cooperativa agr\u00edcola fundada em 1961, atualmente possui 190 membros que cultivam 200 hectares de vinhas espalhadas nos arredores da comuna hist\u00f3rica de Vinci, a cerca de 30km de Floren\u00e7a.<\/p>\n
A \u00f3tima qualidade \u00e9 fruto do trabalho diligente exercido pela empresa que, em homenagem ao g\u00eanio Leonardo Da Vinci, criou e registrou o Il Metodo Leonardo\u00ae \u2013 baseado em uma carta escrita em 1515 por Leonardo para seu fornecedor de vinhos, explicando como ele deveria proceder para obter um vinho sem defeitos. Nesta carta, ele sugere que sejam aplicadas t\u00e9cnicas tanto no cultivo das vinhas como na vinifica\u00e7\u00e3o, abordagens que somente estariam presentes s\u00e9culos depois, quando o que chamamos de ci\u00eancia da enologia come\u00e7ou a ser desenvolvida.<\/p>\n
A excelente pontua\u00e7\u00e3o fica a cargo dos expressivos 96 pontos no Annuario dei Miglior Vini Italiani 2020 de Luca Maroni, onde foi classificado entre os melhores Best Buys do respeitado guia italiano. Al\u00e9m disso, Raffaele Vecchione da Winescritic \u2013 uma publica\u00e7\u00e3o italiana em ascens\u00e3o, concedeu bons 90 pontos, citando que essa safra 2019 apresenta \u201cplenitude e identidade\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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