Ideal para acompanhar carnes vermelhas, molhos intensos, carnes de caça, pratos a base de cogumelos, carnes curadas e queijos curados
Peter Lehmann é uma lenda do vinho australiano, principalemente na região de Barossa. Com grandes vinhos desde sua primeira colheita, com indicações para o Top 100 da Wine Spectator, em 2017 tem um de seus vinhos como o número 2 do mundo no Syrah du Monde Competition. O Peter Lehmann The Barossan Shiraz traz a máxima expressão de seu terroir, com belíssima estrutura, apresenta aromas de frutas vermelhas e negras, cassis, ameixas e passas de cranberry se unem a nuances especiadas de pimenta vermelha, funcho e anis estrelado, sob um fundo de chocolate amargo e baunilha. Em boca sua grande estrutura é equilibrado pela acidez e taninos muito presentes mas redondos e seu longo e marcante final. Um grande vinho!
