Por que experimentar o DV Catena Malbec-Malbec?

Temos o prazer de apresentar a mais recente adição à linha premium DV Catena Zapata, o DV Catena Malbec-Malbec. Ele não só é feito a partir das excelentes uvas de duas vinhas diferentes, como também passa por um longo processo de maceração, resultando em um vinho encorpado que certamente irá te impressionar.

O vinho DV Catena Malbec-Malbec oferece grande complexidade e apresenta a essência das uvas Malbec. Sua fruta cativante exala um aroma atraente e elegante, com excelente profundidade, enquanto seu longo, intenso e saboroso final permanece agradável no paladar. Desde seu lançamento, ele é considerado um dos melhores Malbecs da Argentina.

Conheça as características da uva Malbec

Malbec é uma variedade de uva que tem suas origens na França, onde é cultivada há mais de 400 anos. Em meados do século XIX, tornou-se a variedade de uva mais importante da Argentina e continua sendo uma das mais bem-sucedidas e conhecidas do país.

A uva Malbec é utilizada principalmente para produzir vinhos tintos, que podem variar de leves, frutados e fáceis de beber a encorpados e aveludados. Sabores ousados ​​começam com amora e ameixa, seguidos por uma pitada de chocolate e café expresso com apenas um toque de baunilha. O final é suave, mas longo no paladar e faz você querer outro gole.

Como harmonizar o vinho DV Catena Malbec-Malbec?

O vinho DV Catena Malbec-Malbec dá profundidade e cria uma ampla gama de sabores que o tornam um complemento perfeito para pratos de carne vermelha ou peixe grelhado. Separamos duas receitas para você fazer no jantar em família e experimentar com uma taça de Malbec-Malbec. Confira!

Medalhão ao molho madeira

Ingredientes para o medalhão

• 2 medalhões de filé mignon (150 g cada)
• ½ colher (sopa) de azeite
• sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Ingredientes para o molho

• ½ colher (sopa) de manteiga
• ½ colher (sopa) de farinha de trigo
• ½ colher (sopa) de extrato de tomate
• ¼ de xícara (chá) de vinho tinto
• ½ xícara (chá) de água fervente
• sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Salve a receita para ver depois

Carré de cordeiro com geleia de frutas vermelhas

Ingredientes

• 1 kg carrés de cordeiro
• 2 colheres (sopa) de geleia de frutas vermelhas
• ½ colher (sopa) de azeite
• sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Confira a receita completa no site

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Ficou com vontade de apreciar o melhor de todos os Malbecs? O vinho DV Catena Malbec-Malbec é feito com dois excelentes vinhedos e caracteriza-se por mostrar a melhor fruta em um estilo muito complexo. Venha experimentar novas sensações com a Winebuy.

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