Ideal para acompanhar saladas, frutos do mar e peixes gordurosos como salmão

O vinho fermenta a baixas temperaturas, posteriormente estagia por curto período com as lias finas proporcionando uma maior complexidade de sabor. No nariz traz notas intensas de frutas cítricas e tropicais, acompanhado de um leve e agradável toque de jasmim. Na boca confirma as notas aromáticas, escoltado por boa acidez, resultando em vinho muito equilibrado, com final de boa persistência.